ilustrasi: detik.com


Studio Tangkas - Saat memasak sapi atau ayam, tak jarang bagian tulang akan dibuang. Meski demikian, ada bagian tulang yang bisa dimasak dan memiliki rasa enak, lho.


Hal ini dibagikan melalui akun Instagram @makanterusss. Dalam uploadan itu, proses masak sumsum tulang dibagikan ke publik.


Tampak satu potong tulang berukuran sangat besar diletakkan di atas meja. Tulang yang memiliki panjang sekitar tangan orang dewasa itu kemudian dipotong dengan gergaji tulang.


Setelah tulang terbagi jadi dua bagian, alumunium foil pun digelar di atas meja. Tulang tersebut diletakkan di atas alumunium foil dan dikemas secara rapat.


Bagian luar alumunium foil dilapisi dengan minyak dan dipanggang selama beberapa saat. Setelah setengah matang, tulang dikeluarkan dari alumunium dan lanjut dipanggang kembali.


Orang yang memasak juga memberi taburan bumbu seperti bubuk cabai dan lada hitam. Tulang sumsum itu dipanggang hingga benar-benar matang dan siap disajikan.


Saat sumsum tulang itu sudah siap disantap, bagian dalam tulang akan memiliki tekstur yang lembut. Orang dalam postingan itu kemudian menikmati sumsum tulang dengan secangkir teh hangat.


Postingan ini berhasil menarik banyak perhatian netizen. Beragam komentar memenuhi uploadan ini.


"Wow. Baru kali ini lihat proses masak sumsung tulang segede ini. Sampai kaget lihatnya haha," komentar seorang netizen.


Netizen lain ikut berkomentar. "Bertahun-tahun hidup di bumi sampai hari ini nggak pernah ngerasain makan sumsung tulang," ujar netizen ini.


"Duh sumsum tulang enak bangeet! Tapi nggak pernah deh makan sumsum tulang langsung dari tulang yang sebesar itu," tulis netizen lainnya di kolom komentar.


Sementara itu sampai dengan hari Rabu (22/September/2021), postingan ini sudah disukasi sebanyak lebih dari 5.000 akun di Instagram.



Agen Bola Tangkas | Agen Slot Terpercaya | Happy Royal Terbaik | Studio Tangkas